Staub : cocotte en fonte fabriquée en France, dans le Nord.
© Staub

Même pour la cuisine, symbole de la culture et du patrimoine hexagonaux, les équipements en provenance de contrées exotiques évincent petit à petit ceux du cru. De grandes maisons françaises se fournissent désormais à l’autre bout du monde, tout en surfant malgré tout sur leur savoir-faire… Heureusement, d’autres fabricants de casseroles, de plats, de moules et autres ustensiles fabriquent toujours en France.

Batterie de cuisine, ustensiles…

Appolia (Bretagne Céramique Industrie) Céramiques culinaires made in France, désormais distribués par et sous la marque Peugeot Saveurs.
Atelier du cuivre Fabrication artisanale en Normandie d’articles en cuivre pour la cuisine.
Baumalu Fabricant alsacien. Seuls les bassines à confiture en cuivre, les casseroles en cuivre, les poêles en cuivre, les écumoires en cuivre, les entonnoirs en cuivre, etc., bref seul le cuivre est made in France. Tout le reste est importé.
Combrichon Fabricant d’ustensiles en fil métallique : fouets, paniers à salade, égouttoirs, corbeilles, porte-toasts, écumoires, présentoirs à capsules, coquetiers, etc.).
Cristel Cristel s’appelait Japy avant la liquidation puis la reprise de l’entreprise par les salariés. L’entreprise fabrique en France ses casseroles, poêles, sauteuses et autres couvercles. Attention : la collection Cookway est importée.
De Buyer Poêles, casseroles, faitouts, moules et plaques de cuisson, moules en silicone, mandolines pro, etc., le tout made in France.
EDA Plastiques Fabricant de boîtes pour les aliments en plastique (mais également de saladiers, d’égouttoirs, de bassines, de poubelles, de pots de fleur, etc.).
Emile Henry Poterie culinaires passant indifféremment du four à la table. Fabrication en Bourgogne depuis 1850.
Landmade Vente en ligne de produits fabriqués en France (et ailleurs en Europe), notamment de plats, de casseroles, de cocottes, etc. Mais pas seulement…
Chasseur Collection de cocottes et de grilles en fonte fabriquée par Invicta.
Gobel Moules à pâtisserie haut de gamme et made in France en fer blanc, en inox ou à revêtement anti-adhésif.
Le Creuset Cocottes, plats et autres articles Le Creuset en fonte sont made in France. Les produits en céramique, en silicone ou encore les tire-bouchon Screwpool viennent en revanche d’ailleurs.
Marlux Moulins à sel, poivre, muscade fabriqués en France.
Mauviel Casseroles, poêles, sauteuses et autres faitouts haut de gamme et made in France.
Peugeot Saveurs Les moulins Peugeot pour le sel, le poivre et le café sont made in France, comme les couteaux et les plats en céramique.
Platex Fabricant de plateaux et de tables roulantes fabriqués dans le Doubs. Plateaux en acrylique, en stratifiés, en mélamine, tables roulantes deux plateaux ou trois plateaux…
Revol Porcelaines culinaire fabriquées dans la Drôme. Plats, moules, gobelets, gobelets froissés, cocottes, etc., en porcelaine culinaire.
Seb Fabricant, entre autres choses, des fameuses Cocottes Minute® Seb.
Sitram Fabricant implanté dans l’Indre. Site de production en Chine également. Autocuiseurs, poêles, marmites, casseroles, couvercles…
Staub Marque alsacienne, mais production dans le Nord. Les cocottes, les plats, les moules et terrines, les dessous de plat ou encore les théières en fonte émaillée sont made in France.
Tefal Fabrication en Haute-Savoie. Les poêles, les casseroles, les moules et autres ustensiles à revêtement anti-adhésif sont made in France.
Tellier Fabricant d’une multitude d’articles pour la cuisine (tire-bouchons, épluche-légumes, presse-agrumes, bouteilles isothermes, coupe-frites, cafetières, râpes, machines à pâtes, cuillères à spaghetti, etc.). Tout n’est pas made in France.


Bourgeat (Matfer-Bourgeat) Fabricant de batteries de cuisine, d’ustensiles, de matériel pour le maintien et la remise en température, etc. S’adresse essentiellement aux professionnels, mais vend également au particuliers.
Bron-Coucke Fabrication d’une très large gammes d’ustensiles et d’appareils pour la cuisine (mandolines, coupe-légumes, mini-râpes, appareils à raclette, etc.). Tout n’est pas fabriqué en France.
Laguiole Actiforge Fabricant de tire-bouchons (couteaux et couverts également).
Layole Fabrication artisanale de tire-bouchons (ainsi que de couteaux et de couverts).

Matfer (Matfer-Bourgeat) Fabricant de petit matériel pour les métiers de bouche.
Nature utile Poterie culinaire.
Rousselon Fabrication d’accessoires de cuisine (sécateurs, ouvre-boîtes, râpes, tire-bouchons, fouets, ouvre-bocaux…) et de couteaux.
TB Groupe Fabrication de casseroles, de poêles… (ainsi que de couverts et de couteaux).